Бульон с сухариками
Всякие бывают в жизни времена. Не всегда в нашем распоряжении хорошо оборудованная кухня и продукты, какие ни пожелаешь. Живут люди и в общежитиях, и на съемных квартирах, и живут на весьма скромные доходы. Именно в это время, обычно в молодости, многие и разрушают свое здоровье плохим питанием. Но временная бедность — вовсе не повод портить желудок! Есть блюда очень дешевые, но сытные и вполне полезные. Каждым из них можно накормить целую компанию. Осталось лишь договориться и готовить по очереди.
В большую кастрюлю положите курицу, лук и морковь, залейте водой и доведите до кипения, снимая пену. Уменьшите огонь и варите до готовности (~45 минут). Готовый бульон подавайте с сухариками и нарезанной зеленью.