Джем бруснично-яблочный

Вы мечтаете о путешествии по Европе, но пока не можете в него отправиться? Тогда приготовьте для себя и домочадцев классический европейский завтрак, точно такой, какой подают по утрам постояльцам большинства европейских отелей. Первый шаг к мечте уже сделан!

10 мин

Переберите бруснику, удаляя посторонние примеси. Промойте, меняя несколько раз воду, и поставьте на огонь без добавления воды. Когда ягоды покипят в выделившемся соку в течение 5 минут, прямо над ними натрите на терке яблоки. Полученную смесь варите до размягчения. Добавьте сахар и варите еще 10 минут.