Обед в дни Успенского поста
50 мин
Голубцы, фаршированные овощами
Этот пост очень строгий, как и Великий, но август — не март, в вашем распоряжении свежие овощи и фрукты, орехи и грибы. Ничто не мешает сделать постный стол вкусным и разнообразным.
Снимите с кочана капусты верхние листья, слегка отварите их. Приготовьте начинку из риса, моркови, лука и чеснока, наполните листья и тушите с томат-пюре.