Яичница с беконом

Завтрак доставляет сторонникам раздельного питания меньше хлопот, чем другие трапезы. Если вдуматься, большинство традиционных блюд для завтрака вполне соответствуют требованиям этой диеты: или только белки, или только углеводы.

20 мин

Это блюдо содержит белки и жиры и почти никаких углеводов. Нарежьте бекон тонкими ломтиками. Обжарьте его с одной стороны на сковороде с маслом. Затем переверните и залейте яйцами, стараясь сохранить желток целым. Готовую яичницу посыпьте зеленью.