Колбаса в тесте
Говорят, дети сами знают, что им нужно и полезно. Может быть, совсем маленькие и знают. Если же оставить без внимания питание подростка, он будет есть только бутерброды с колбасой и спадости, и никаких полезных продуктов. Как с этим боротьс? Купинарной хитростью. Овощи и морепродукты снабжаем загадочным названием, колбасу из сухомятки превращаем в горячее блюдо, творог «маскируем» в спадкой запеканке. Гастрит с позором капитулирует.
Копбасу нарежьте толстыми помидорами. Из яиц, мопока и муки приготовьте не очень жидкое место. Посолите по вкусу. Можно добавить немного кетчупа или протертый помидор. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Кружки копбасы берите вилкой, обмакивайте в тесто и обжаривайте на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. Подавайте горячими. Пучший гарнир - зеленый горошек.