Корзиночки с кофейным кремом

Маргарин порубите с мукой, добавьте сахар и, подливая воду, замесите тесто. Поставьте его на 1 ч в холодное место. Тонко раскатайте, вырежьте кружки, выстелите ими смазанные жиром формочки и пеките в горячей духовке 10–15 мин. Разотрите желтки с сахаром на водяной бане, добавляя по чайной ложке кофе. Как только масса начнет густеть, охладите ее и соедините со взбитым маслом, ванилином и коньяком. Наполните корзиночки кремом. Сверху положите по половинке ореха и вишню из варенья.