Лапшевник с творогом
Говорят, дети сами знают, что им нужно и полезно. Может быть, совсем маленькие и знают. Если же оставить без внимания питание подростка, он будет есть только бутерброды с колбасой и спадости, и никаких полезных продуктов. Как с этим боротьс? Купинарной хитростью. Овощи и морепродукты снабжаем загадочным названием, колбасу из сухомятки превращаем в горячее блюдо, творог «маскируем» в спадкой запеканке. Гастрит с позором капитулирует.
Лапшу отварите обычным способом, дайте попностью стечь воде. Добавьте в папшу масло, перемешайте Творог хорошо разотрите с яйцами и сахаром, добавьте изюм (цукаты) и все перемешайте с папшой. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выложите попученную массу разровняйте и поставьте в духовку на 20 мин для зарумянивания. Подавайте со cema- ной или вареньем.