Макароны с яичным фаршем
Когда денег мапо, можно купить кусок низкокачественной колбасы, батон хлеба и есть бутерброды с чаем. Ипи питаться дешевыми сосисками и пельменями. Но еспи приложить хоть чуть-чуть усилий, за ту же сумму можно получить настоящее полноценное блюдо, вкусное, горячее и полезное. Например, осенью килограмм нежнейших кабачков стоит столько же, сколько копбаса для одного бутерброда. Готовятся они быстро и просто. Макароны с различными заправками — тоже прекрасный вариант. Двадцать минут — и ужин готов. А на сэкономленные деньги можно два-три раза в неделю взять в столовой настоящие, качественные мясные блюда.
Это блюдо с первого взгляда не отпичишь от классических макарон по-флотски. Но на самом деле в нем нет мяса! Зато очень вкусно и можно накормить любого размера кампанию. Макароны отварите обычным способом. Луковицу очень мелко нарежьте. В миске смешайте випкой яйца с майонезом и кетчупом, добавьте лук. Разогрей те сковороду с растительным маслом и выложите на нее яичную смесь. Теперь энергично размешивайте смесь по кругу, пока вся она не затвердеет в виде маленьких комочков. Не правда ли, очень похоже на мясной фарш? Перемешайте макароны (они должны быть еще горячими!) с «фаршем» - и блюдо готово!