По сусекам
15 мин
Макароны с яйцом и сыром
Утром вы заглядываете в холодильник, прикидывая, что бы приготовить на завтрак. И видите там остатки от ужина: макароны вчера не доели или каша гречневая стоит Куда их? Выбросить? Наоборот! Считайте, что вкусный завтрак у вас уже есть!
На сковороде разогрейте растительное масло и слегка обжарьте в нем макароны. Взбейте яйца, все перемешайте и Жарьте до загустения яиц, слегка помешивая. Уменьшите огонь, посыпьте макароны сверху тертым сыром и накройте крышкой. Через несколько минут блюдо готово. Можно есть его с кетчупом, но лучше подать с дольками свежего помидора. Вариант для любителей острого: перед тем, как добавлять яйца, обильно посыпьте макароны черным перцем, сыр можно не класть.