Весенние чаепития
45 мин
Медовая коврижка без меда
«Мишка очень любит мед, почему — кто поймет?» А потому, что знает толк в здоровом питании. Мед - кладезь полезных веществ и незаменимая энергетическая подпитка для уставшего за зиму организма.
Это пирог с секретом. Он явственно пахнет медом, хотя меда в составе нет. Зато весной наверняка в любом хозяйстве найдется банка с забродившим вареньем. Если в варенье есть крупные ягоды, можно их предварительно измельчить. И, конечно, оно должно быть без косточек. Все ингредиенты размешайте, тесто должно быть, как жидкая сметана. Выпекайте, застелив противень промасленной бумагой, при температуре 180°С примерно 35 мин. Следите, чтобы пирог не пригорел, ведь он сам по себе темного цвета.