Молочная каша с фруктами
Кто кашу не ест, молоко кто не пьет? Да нет таких, наверное. По крайней мере, среди тех, кому еще не исполнилось семь лет. Символ детства - это молочная каша. Она нежна, питательна, легко усваивается. А вот ест ее ребенок за обе щеки или давится каждой ложкой, во многом зависит от того, как каша сварена.
Это необычная интерпретация с детства знакомого блюда похожа больше на праздничный десерт, чем на будничный завтрак. За основу можно взять любую молочную кашу: овсяную, манную, рисовую. Приготовьте любые фрукты (кроме цитрусовых): банан, киви, грушу, персик. Помойте их, очистите от кожуры и семечек. В чашу миксера положите кусочки фруктов, добавьте туда же кашу (не горячую!) и взбивайте 2 мин. Украсьте кусочками фруктов и взбитыми сливками.