Бабушкин завтрак
30 мин
Оладьи с припеком
Помните детское чувство счастья, когда просыпаешься летним утром в гостях у бабушки и впереди целый замечательный день? А помните запах этого счастья? Конечно, это оладушки. Позвольте себе вспомнить детство!
Оладьи из любого теста можно приготовить с припеком. Припеком может быть тертое яблоко или морковь, изюм, измельченные орешки. Многим нравятся несладкие припеки: лук, зелень, тертая брынза. Чтобы оладьи получились с припеком, в то время, пока обжаривается одна сторона оладий, а другая еще не затвердела, быстро разложите по ним заранее приготовленную массу для припека. Когда вы перевернете оладьи и обжарите их с другой стороны, припек образует вкусную корочку.