Сытный завтрак
20 мин
Омлет с мидиями
Впереди много работы, а получится ли нормально пообедать — неизвестно? Тогда важно, чтобы завтрак был плотным и позволил долго не испытывать чувства голода. Такой завтрак обязательно должен содержать белки (мясо, яйца, грибы) и быть горячим. Не забудьте дополнить его свежими фруктами!
Мидии хорошо промойте, убедитесь, что не осталось кусочков раковин. На сковороде нагрейте растительное масло и выложите в него мидии. Помешивая, обжарьте в течении 1-2 мин. Яйца хорошо взбейте с молоком и залейте мидии. Доведите омлет до готовности под крышкой на маленьком огне.