Постное чаепитие
30 мин
Орехи в шоколаде
И в пост чаю выпить хочется. И русская кулинарная традиция знает немало рецептов выпечки и сладостей, вполне соответствующих ограничениям, налагаемым постом.
Выстелите противень пергаментом. Растолите половину шоколада в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Всыпьте в шоколад орехи и хорошо перемешайте. Ложкой выложите орехи на пергамент, дайте застыть, затем отделите от бумаги. Растолите оставшийся шоколад и снова окуните в него орехи. Выложите их на пергамент для окончательного застывания. Вместо лесных орехов можно взять грецкие, арахис.