Обеды школьника
60 мин
Пицца фриттатa
Школьники, особенно подростки, быстро растут. Им совершенно необходимы кальций, железо, витамины. При этом уговорить их съесть что-нибудь полезное бывает непросто. Все бы им гамбургеры да чипсы жевать, копой запивая. Что делать? Готовить вкусно и полезно с самого детства, чтобы нормальное питание вошпо в привычку. А если хочется, например, пиццы или лимонада, то пучше сделать их самим — по крайней мере, будете знать, из чего.
В кастрюле растолите масло, добавьте грибы, помидор, перец, лук, свинину и базилик, обжарьте до размягчения. В миске смешайте яйца, сливки и сыр, добавьте грибную смесь. Вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте 30 мин при 180°C. Перед подачей нарежьте ромбиками.