Постный завтрак
20 мин
Рисовая каша с медом и сухофруктами
Вы соблюдаете пост? Тогда для вас особенно важен правильный завтрак — горячий и достаточно питательный. Славянская кухня знает множество рецептов, учитывающих правила поста.
Рис несколько раз тщательно промойте в теплой воде. Вскипятите воду, засыпьте в нее крупу и сварите вязкую кашу на умеренном огне, не забывая помешивать. Сухофрукты нарежьте кусочками, чернослив очистите от косточек. В готовую кашу добавьте сухофрукты и мед, все перемешайте - и на стол. Если хотите, вместо сухофруктов можно использовать фруктовое пюре.