Зимние чаепития
60 мин
Ромовые шарики
«Зима! Что делать нам в деревне?» — вопрошал когда-то Александр Сергеевич. А в городе что делать, кроме того, что работать? Правильно, чай пить. Дополняю: с пирогами, с друзьями и домочадцами, и еще обязательно с удовольствием.
Шоколад мелко порубите. Сливки доведите до кипения и растолите в них шоколад. Добавьте ром и орехи. Остудите массу в холодильнике. Кокосовые стружки измельчите ножом. Сформируйте шарики из шоколадной массы и обваляйте их в кокосовой стружке. По желанию поместите в бумажные корзиночки.