Торжественные чаепития
50 мин
Рулет шоколадный
По особому случаю можно расстараться и испечь не просто торт, а Торт с большой буквы. Это могут быть и традиционные «Наполеон» или «Прага», и что-нибудь совсем необычное. Но в любом случае это будет вкусно, красиво и сложно. Так, что все вокруг ахнут: вот это шедевр!
Белки взбейте в пену, затем постепенно добавьте сахар. Введите желтки, всыпьте муку и тертый шоколад. Выпекайте корж, затем сверните в рулет и наполните кремом из желтков, масла, сахара, кофе и какао.