Обед в дни Успенского поста
60 мин
Салат картофельный со свеклой и асолью
Этот пост очень строгий, как и Великий, но август — не март, в вашем распоряжении свежие овощи и фрукты, орехи и грибы. Ничто не мешает сделать постный стол вкусным и разнообразным.
Сварите картофель и свеклу. Порежьте мелкими кубиками. Добавьте консервированную белую фасоль, перец, соль, растительное масло, уксус, рубленую зелень. Хорошо перемешайте.