Салат пикантный с семгой
Почему люди всегда отмечают особые события жизни обильным застольем? Много есть на эту тему версий. Например, что стол, заставленный едой, задабривает духов. Или что вкусная трапеза способствует дружескому общению, гасит возможные распри. А может, еда просто успокаивает нас в дни таких нервных событий, как свадьба или юбилей. Так или иначе, праздничный стол это стол обильный и разнообразный. Каждая смена блюд: закуски, горячее, десерт - должна быть представлена как минимум в трех видах, а максимум и вовсе ничем не ограничивается. Торжественный обед - это вам не яичницу пожарить!
Очищенные от кожицы яблоки и огурцы нарежьте кубиками, сладкий перец - соломкой, помидоры - дольками, лук и чеснок измельчите, все компоненты соедините, приправьте майонезом, смешайте со специями, положите в салатник, украсьте зеленью петрушки и листьями салата.