Диетический ужин
10 мин
Соус диетический
Диетический стол и в ужин не обходится без супа. Скучно? Вовсе нет, ведь супы могут быть настоящим лакомством. Фантазия здесь безгранична, а нейтральная по вкусу молочная основа диетических супов дает возможность насладиться самыми разными добавками. Придумайте что-нибудь сами!
3/4 молока вскипятите. В остальном молоке разведите муку и впейте в кипящее молоко. Постоянно помешивая, дайте вскипеть. Посолите по вкусу. Можно разнообразить соус, добавляя в него морковный или свекольный сок, измельченный в блендере укроп или печеный болгарский перец.