Суп с красным перцем
С самого рождения еда для нас — один из главных источников удовольствия, а вовсе не только способ получить капории и витамины. Если весь день жевать одну капусту, заедая ее отрубями, как предписывают некоторые диеты, первым результатом будет плохое настроение, и тогда уж вам станет совершенно безразлично, сколько там вы весите - все равно жизнь пропала... Поэтому худеть надо вкусно! Иначе ничего не выйдет.
Картофель и перец (без семян) нарежьте мепкими кубиками. 2 л воды доведите до кипения, пoconume и сварите в ней картофель. Опустите в кастрюпю перец и проварите его 5-10 мин. Добавьте растительное масло, соль, снимите с огня и дайте настояться 5-10 мин. В тарелку с супом положите рубленую зелень петрушки и зеленого лука.