Винегрет из фруктов и овощей
Стремясь накормить дорогое чадо, родители обычно в первую очередь беспокоятся о том, чтобы еда была питательной и полезной. Но для здоровья и развития ребенка не менее важно, чтобы еда доставляла удовольствие. Она обязательно должна быть вкусной, красивой и любимой. При этом в ее основе вполне могут быть совершенно привычные вам блюда семейного стола. Нужно лишь немного фантазии, чтобы придать им особый, детский колорит.
Картофель отварите. Очищенные яблоки, груши, картофель, морковь, огурцы нарежьте тонкими ломтиками и сложите в миску. Добавьте горошек, нарезанный сельдерей и листики петрушки. Непосредственно перед подачей на стол посолите, посыпьте сахаром и смешайте с майонезом и лимонным соком. Винегрет сложите в салатник, украсьте ломтиками апельсина и зеленым салатом.